오이고추 된장무침 반찬으로 찬밥에 물말아 먹자~

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오이고추 된장무침 반찬으로 찬밥에 물말아 먹자~

된장을 찍어서 한입 베어 먹어도 맛있지만, 된장무침으로 만들어 먹으면 쏙쏙 집어 먹기도 좋고, 찬물에 흰밥을 말아서 먹어도 맛있는 오이고추 된장무침이에요. 꼭 오이고추가 아니더라도 된답니다. 매운걸 좋아하신다면 청양고추를 사용하셔도 되고, 풋고추로 만들어도 좋답니다. 짭쪼름하면서도 달큼함이 있는 오이고추 무침인데다 수분이 가득해서 먹을수록 맛있죠.

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
10개 구매

[양념]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거 해 줍니다.

그리고 한입 크기로 잘라 주세요.

양념을 만들어 줍니다.
된장 6T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 매실액 1/2T, 참기름 1T, 깨를 넣고 잘 섞어 주세요.

오이고추에 된장양념을 넣고 잘 무쳐 주세요.

짭쪼름하고 수분 가득한 오이고추 무침 완성~ 입안 가득 만족스러운 아삭함

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-12-02 수정일 : 2020-12-02

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#오이고추된장무침 #고추된장무침 #풋고추된장무침 #고추반찬 #고추무침 #오이고추요리 #고추요리

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