당근과 두부의 환상의 조합! 당근두부스테이크 & 당근주스 feat. 도깨비방망이

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당근과 두부의 환상의 조합! 당근두부스테이크 & 당근주스 feat. 도깨비방망이

당근과 두부 궁합이 이렇게 좋을 줄은 몰랐네...
맛 뿐만 아니라 영양까지 더한 당근요리 세트!

만드는 데 사용한 도깨비방망이는
무선이라 자유롭게 들어 쓰면 되고,
날도 커서 어떤 재료든 거뜬하게 갈아주죠.

@@그다음은 딸기? 야채? 뭘 갈아볼까?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[당근두부스테이크 재료(2인분)]

당근
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/4개 구매
돼지고기 다짐육
100g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
밀가루
3숟가락 구매
달걀
1개 구매

[소스 재료]

간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
케찹
2숟가락 구매
버터
1숟가락 구매
물
1/3종이컵 구매

[당근주스 재료(1인분)]

당근
1/2개 구매
사과
1/2개 구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

동영상

조리순서Steps

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[당근두부스테이크]
당근, 양파는 멀티초퍼에 넣어 곱게 다져요.

두부는 물기를 짜서 도깨비방망이로 으깨요.

볼에 다진 재료와 두부, 돼지고기, 소금, 후추, 밀가루, 달걀을 넣어 반죽을 만들고, 동그랗게 함박스테이크 모양으로 만들어요.

당근두부스테이크를 팬에 노릇하게 익혀요.

다른 팬에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어요.

당근두부스테이크에 소스를 올려 완성해요.

기호에 따라 구운 채소나 샐러드 채소를 곁들여도 좋아요.

[당근주스]
당근과 사과는 한 입 크기로 썰어요.

600ml 컵에 당근과 사과, 물을 넣어 도깨비방망이로 곱게 갈아요.

방망이 , 컵

당근두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2022-12-23

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요리 후기 2

욱 :D 2020-12-12 20:15:40

너무 맛있어서 먹다가 찍네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 먹었습니다 ^^

블루밍J 2021-04-29 19:42:54

와우~! 짱 맛나요~!!!

댓글 1

#도깨비방망이 #핸드블렌더 #블렌더 #당근 #건강 #간단

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