토마토파스타

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ariel1007

토마토파스타

입맛은 없고요~ 뭔가 먹기는 해야겠고요~
귀찮기도 하고요~ 그럴땐 초간단 파스타가 최고지요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새우는 꼬리만 빼고 모든 껍질을 제거해주고 양파 1/2개는 9등분을 해주고 통마늘 5톨은 편으로 썰어준다

팬에 물을 붓고 소금 3꼬집을 넣은 후 물이 끓어오르면 파스타면 1인분을 넣고 7~8분가량을 삶아준다

팬에 올리브오일 2T를 넣고 마늘과 양파를 먼저 볶아준다

중불

마늘과 양파가 익으면 토마토소스 6T를 넣고 볶아준다

중불

토마토소스에 따라 맛이 달라지 양조절은 간을 보고 한다

소스가 끓기시작하면 새우를 넣고 익혀준다

중불

새우가 반쯤 익으면 파스타면을 넣고 볶아준다

중약불

파스타면이 익은거라 오래 볶지않고 소스가 스며들정도로 볶아준다

중약불

새우가 너무 익으면 퍽퍽해지므로 소스가 입혀질 정도만 익혀준다

파마산치즈를 갈아주고 파슬리가루도 솔솔 뿌려준다

: 새우와 파스타면을 넣고는 오래 볶지않도록한다

토마토파스타 관련 상품

등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-26

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#파스타 #토마토파스타 #토마토소스 #초간단 #초스피드 #한그릇요리

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