초간단 집반찬 맛있는 두부조림레시피

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쿸언니

초간단 집반찬 맛있는 두부조림레시피

반찬이 없어서 후다닥 만들어봤어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/3개 구매
고추
1개 구매
파
조금 구매
고춧가루
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
올리고당
0.5큰술 구매
새우젓
0.5큰술 구매
깨
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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두부1모를 먹기좋은 크기로 잘라주시고 키친타올로 두부의 물기를 눌러 닦아서 준비해주세요.

잘 잘라놓은 두부를 팬에 올려서 구워주세요.

자주 뒤집으면 두부가 깨질 수 있으니 너무 자주 뒤집지 않아요.

양념으로는 고춧가루 3큰술, 다진마늘1큰술,간장2큰술,설탕0.5큰술,올리고당0.5큰술,새우젓0.5큰술
그리고 물을 소량 넣고 만들어주세요.

잘 익은 두부위에 썰어놓은 양파를 올리고 준비해둔 양념을 골고루 부어주세요.
타지않게 약,중불로 켜고 뚜껑을 덮고 10분정도 졸여주세요.

중간중간 타지않게 열어서 확인해주시고 마지막에 들기름 한큰술과 깨 솔솔뿌려주세요.

잘 만들어진 두부조림을 반찬통에 넣어주면 몇끼는 먹을 수 있는 든든한 반찬이 완성되었어요.

: 부드러운 두부조림을 원하면 두부를 조금 덜 구워도 괜찮아요.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/syhy3015

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#두부조림 #백종원두부조림 #초간단반찬 #쉬운반찬 #반찬 #두부요리 #초간단두부조림 #두부

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