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luckydaddy

새콤달콤한 오이 초무침

오이초무침 쉽고 간단하게 만드는 법
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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먼저 재료를 준비해주세요.
양파는 얇게 채썰고 찬물에 담가 아린 맛을 제거해주세요.
오이는 굵음 소금으로 오이 표면을 박박 문질러 잔여물을 제거 하고 세척 후 약1Cm두께로 동그랗게 썰고, 파는 송송 썰어주세요.
볼에 오이, 양파, 대파를 넣고
양념재료를 모두 넣어주세요.
고춧가루-2큰술, 설탕-2큰술, 간장-1큰술, 식초-3큰술, 소금-1/2큰술

식초는 많이 넣으면 너무 신맛이 강하니 처음에 3큰술 넣고 무쳐가면서 맛을 봐가면서 더 추가하실 분들은 추가해주세요.

조물조물 버무려주세요.
기호에 따라 통깨를 넣어주면 완성.
[연관 레시피]
오이 소박이
@6945309

등록일 : 2020-11-04 수정일 : 2020-11-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

만들고보자 2024-08-13 17:26:54

헐~!!! 양념이 진짜 맛있어요! 입맛없는 여름 입맛 돌아올 맛입니다 

달고양이 2023-01-13 09:13:23

간단하고 맛있어서 여러번 해먹어요. 고맙습니다~^^  

댓글 0
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