Name: 새콤달콤 간단한 모듬해초 초무침 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건모듬 해초 200~300g; 고추장 1큰술; 식초 1.5큰술; 고추냉이 아주조금; 콩나물 조금

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박소소a

새콤달콤 간단한 모듬해초 초무침 레시피

건강하고 맛있는 간단 반찬 레시피를 소개합니다 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건모듬 해초
200~300g 구매
고추장
1큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
고추냉이
아주조금 구매
콩나물
조금 구매

노하우

조리순서Steps

말린 모둠 해초를 물을 붓고 불려주세요

건모둠해초가 불어나면
물기를 꼭 짜서 준비해 주세요~!

불린 모둠 해초에
고추장 1 큰 술, 식초 1.5 큰 술
고추냉이 조금 넣어주세요

고추냉이는 매운 걸 잘 못 드시는 분들이
생략하셔도 됩니다~!

저는 이때 집에 초고추장이 떨어져서
일반 고추장으로 했는데요
집에 초고추장이 있으시다면
초고추장 추가하셔도 새콤달콤하고 맛있답니다~!

그리고 초고추장을 넣게 되신다면
식초는 생략하시거나 맛보고
조금씩 추가해 주시는 게 좋을 거 같아요~!

위에 양념들을 넣은 뒤
조물조물 무쳐주시기만 하면 끝!

콩나물을 넣음 아삭한 식감을
추가해 줄 수 있는데요
저는 이날 집에 콩나물이 있어서
데친 후 함께 추가해 만들어 주었습니다 :)

콩나물 생략가능합니다.

마무리로 깨를 뿌려주면
완성!

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등록일 : 2020-10-31 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

박소소a

https://blog.naver.com/jjung0064

#해초 #모듬해초 #해초무침 #해초초무침 #간단반찬 #건강 #해초요리 #콩나물

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