간단덮밥 한그릇요리/감자덮밥

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쿡따라

간단덮밥 한그릇요리/감자덮밥

반찬 필요없는 쉽고 간단한 감자덮밥 소개해 드릴게요^^*
감자와 건새우 2가지로 만든 간단한 한그릇요리 감자덮밥입니다
반찬 없을때 간단하게 해 먹으면 좋을거 같아요~

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
건새우
50g 구매
대파
1개 구매
식용유
2스푼 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
물
1/3컵 구매
식초
1티스푼 구매
후추
약간 구매
찹쌀가루
0.5스푼 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

감자는 비벼 먹기 좋게 작게 썰고
파는 송송 잘게 썰어 주세요~

건새우는 머리만 떼 내고
준비하면 재료 준비 끝~

팬이 뜨거워지면 기름을 두르고
파를 넣고 달달 볶아 파기름을 내 준 다음
감자를 넣고 1분~2분 정도 볶아 준 다음
감자가 잠길 만큼의 물을 부어 주세요~

건새우 넣고 뚜껑 닫고
중약불에서 5분 정도만
감자가 익도록 끓여 주세요~

적힌 분량의 간장, 굴소스,
황설탕, 식초, 후추를 넣어 주세요~

감자에 간이 잘 배이도록 2~3분만 더 끓여 주세요~

찹쌀가루 0.5스푼만 넣고 휘저어 주세요~

물전분 만들려면 귀찬아 찹쌀가루 넣었는데
약간 국물있는 덮밥 좋아하시면
찹쌀가루도 패쓰해도 괜찬아요~

서로 잘 엉기면 깨소금도 약간 넣어 주시구요~

불끄고 참기름 한바퀴 둘러 주면
짭짤한 감자볶음 완성~

요 상태로 감자반찬으로 드셔도 맛있어요~

밥위에 감자볶음 듬뿍 올려
파 약간 올려 주면 감자덮밥 완성~

: 계란후라이나 김가루 뿌려 드셔도 좋아요~

감자덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-22

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#감자덮밥 #감자 #한그릇요리 #간단덮밥 #냉파요리 #자취요리 #혼밥메뉴 #쉬운덮밥 #10분덮밥 #덮밥

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