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육아맘마씸

온가족이 즐기는 소고기된장찌개

치아가 아직 별로 없는 14개월아기 부터 온가족이 함께 먹으려고 만들어 보았어요^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동되어있던 다진소고기를 물에 담궈 핏물을 제거합니다.
재료들을 깍뚝썰기해서 준비한다.
무도 깍뚝썰기해서 준비한다.
빗물을 제거한 다진소고기에 맛술, 홍게간장,참치액을 넣어 밑간을 해서 볶아준다.
소고기가 반정도 익으면 무를 넣어서 같이 볶아준다.
무가 반정도 익으면 된장을 넣어서 잘 섞어준다.
준비된 나머지 재료도 같이 넣어서 볶아준다.
물을 넣어 계속 끓여준다.
다진마늘,설탕을 넣는다.
쪽파 혹은 대파를 준비한다.
쪽파를 넣어서 마무리
팁-주의사항
야채는 냉장고에 있는 기회에 맞게 재료를 준비하셔도 됩니다.

등록일 : 2020-10-16 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#소고기#유아식#된장찌개#건강식#웰빙#야채#초간단#레시피#초보
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