참치마요덮밥 만들기 / 한그릇요리

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참치마요덮밥 만들기 / 한그릇요리

반찬없거나 요리하기 귀찮을 때 만만한 참치마요덮밥

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
300g 구매
마요네즈
3큰술 구매
계란
4개 구매
맛술
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
김가루
약간 구매

[소스 재료]

간장
4큰술 구매
물
6큰술 구매
매실액
1.5큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
돈가스 소스
0.5큰술 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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참치에 마요네즈를 넣고 섞어 준비해주세요.

계란에 맛술을 넣고 잘 풀어주세요.

팬에 기름을 살짝만 두르고 계란물을 부은 뒤 휘휘 저어가며 스크램블을 만들어주세요.

중약불

팬에 기름을 두르고 양파를 볶아주세요.

식감을 살리기 위해 살짝만 볶아주시면 되는데 저는 익은 양파밖에 못 먹어서 완전히 익혀주었어요.

소스 재료를 섞어서 준비한 뒤 볶은 양파에 붓고 살짝 졸여주세요.

그릇에 밥을 담은 후 양파와 소스를 뿌려주세요.

소스는 많이 뿌리면 짤 수 있으니 조금만 뿌리고 모자르면 나중에 추가해주세요.

스크램블과 김가루를 올려주세요.

참치를 올리고 마요네즈를 뿌려주면 완성.

이미 참치에 마요네즈를 섞은 상태이기 때문에 마요네즈는 조금만 뿌려주세요.

참치마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

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요리 후기 1

evergree**** 2021-02-19 20:11:15

너무 맛있었어요. 돈까스소스를 조금 더 넣었는데 애들이 엄지척해주네요. ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-02-21 11:09:55

아이들이 맛있게 먹었다니 기분이 더 좋네요~~^^ 감사합니다ㅎㅎ

댓글 0

#참치마요덮밥 #참치마요덮밥소스 #캔참치요리 #한그릇요리 #참치마요

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