Name: 자색 양파 김치
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 양파 대 5개; 부추 1줌; 다진마늘 1T; 고추가루 10T; 새우젓 2.5T; 설탕 1T; 매실청 3T; 통깨 적당량; 천일염 4T

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2,528

요리조이

자색 양파 김치

배추값이 비싸서 양파김치 만들었어요

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파 대
5개 구매
부추
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파는 큼직하게 8등분하고
천일염 4T 와 물 1컵 넣고 절여 주세요

1시간 후 물을 빼주세요

부추 한줌 넣어 주세요

다진마늘 1T 고추가루 10T 새우젓 2.5T 설탕 1T 매실청 3T 넣고 골고루 섞어주세요

통깨를 뿌리고 비닐랩을 덮어서 공기를 차단해주세요

참기름 1T 넣고 밥반찬으로 먹어요

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등록일 : 2020-08-24 수정일 : 2020-08-25

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#양파 #김치 #밥반찬

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