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요리조이

자색 양파 김치

배추값이 비싸서 양파김치 만들었어요
6인분 이상 90분 이내 초급
조리순서Steps
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양파는 큼직하게 8등분하고
천일염 4T 와 물 1컵 넣고 절여 주세요
1시간 후 물을 빼주세요
부추 한줌 넣어 주세요
다진마늘 1T 고추가루 10T 새우젓 2.5T 설탕 1T 매실청 3T 넣고 골고루 섞어주세요
통깨를 뿌리고 비닐랩을 덮어서 공기를 차단해주세요
참기름 1T 넣고 밥반찬으로 먹어요

등록일 : 2020-08-24 수정일 : 2020-08-25

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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