Name: 마쉬멜로우 초코 크로와상 만들기 고메 크루아상으로 에어프라이어에 구워요 :)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: CJ고메크로와상냉동생지 5개; 다크 커버춰 초콜렛 적당량; 코코아 파우더 약간; 마쉬멜로우; 딸기잼 (또는버터); 미니체망; 실리콘주걱

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승혜의야미로그

마쉬멜로우 초코 크로와상 만들기 고메 크루아상으로 에어프라이어에 구워요 :)

CJ 고메 크루아상 냉동 생지로
마쉬멜로우가 올라간 초코 크로와상을 만들었어요 ^^
CJ 고메 크루아상을 그냥 구워 먹기만 하면 심심할 것 같아서
크라상 위에 초콜릿을 녹여 올리고
퐁신퐁신한 마쉬멜로우도 올려보았어요~
크라상 냉동 생지로 마쉬멜로우 초코 크로와상 만들기 ♥
우리 함께 에어프라이어로 구워보아요 :)

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

마쉬멜로우 초코 크로와상을 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 마쉬멜로우 초코 크로와상 5개 기준이예요.-

CJ 고메 크로와상 냉동 생지 5개, 다크 커버춰 초콜렛 적당량, 코코아 파우더 약간, 마쉬멜로우, 취향에 따라 딸기잼&버터

미니 체망 , 실리콘 주걱

저번에 크로플을 만들고 나서
CJ 고메 베이커리 크로와상 5개가 남아서
요걸로 오늘 마쉬멜로우 초코 크로와상을 만들 거예요 ^^

그럼 마쉬멜로우 초코 크로와상을 함께 만들어보아요~
먼저 냉동 상태의 CJ 고메 베이커리 크로와상 5개를
그릇에 올려주세요.
굽기 전인데도 모양이 정말 귀여워요 > _

에어프라이어에 냉동된 고메 베이커리 크로와상 3개를
먼저 넣어주세요.
적당한 간격을 두고 넣어주세요.
에어프라이어에 구워지면서 크로와상이
팽창하기 때문이예요!
에어프라이어에 180도로 15분
CJ 고메 베이커리 크로와상을 구워줍니다.

에어프라이어

신기하게도 정말 15분 만에 미니 크로와상이 완성됐어요 ^^
싱기방기~~~
나머지 2개의 크로와상도 같은 방법으로 구워주세요.

에어프라이어에서 노릇바삭하게 잘 구워진 크로와상 5개는
그릇에 담아주세요.

결이 아주 제대로 살아있는 크로와상이네요ㅋ
자연스럽게 식혀주세요.

크로와상을 식히는 동안 크로와상에 올려줄
초콜릿을 녹여줄게요.
그릇에 적당량의 다크 커버춰 초콜릿을 담아주세요.

그리고 다크 커버춰 초콜릿이 담긴 그릇을 전자레인지에 넣고
40초씩 나눠 데워가면서 초콜릿을 섞어줍니다.

전자레인지

사진과 같이 실리콘 주걱으로 섞어주면서 완전히 녹여주세요.

잘 녹은 다크 커버춰 초콜릿은
짤주머니에 담아 집게로 밀봉해주세요.

잘 구워진 크로와상 5개에 녹인 초콜릿을 올려주기 위해
식힘망에 크로와상 5개를 올려주세요.

그리고 크로와상 위에 방금 짤주머니에 담아준
녹인 초콜릿을 듬뿍듬뿍 짜서 올려줍니다~
크로와상 위에 녹인 초콜릿만 올렸을 뿐인데
엄청 맛있어 보이네요!!ㅋㅋ

요리보고 저리봐도 벌써부터 맛있을 것 같은
비주얼을 뽐내고 있는 초코 크로와상~~~~~

보기만해도 당충전이 되는 듯한 기분이예요 ^^

크로와상 위에 녹인 초콜릿을 다 올려주셨으면
그 위에 미니체망을 이용해서
코코아 파우더를 솔솔 뿌려주세요~~~

초코 크로와상에 초코 눈이 펑펑 내렸어요ㅋㅋㅋ
마무리로 퐁신퐁신한 마쉬멜로우를 콩콩콩 올려줍니다.

완성된 마쉬멜로우 초코 크로와상은
먹기 좋은 그릇에 담아주세요.
크로와상이랑 구름이랑 모양이 비슷한 것 같아서
저는 구름 모양 그릇에
마쉬멜로우 초코 크로와상을 올렸어요 ^_^
취향에 따라서 딸기잼이랑 버터도 함께 찍어드셔도 좋아요!

요렇게 달콤하게 즐길 수 있는
마쉬멜로우 초코 크로와상이 완성됐어요.

초코 크로와상 구름이 동동 떠있는 것 같아요.

요즘 장마 기간이라 빗방울 모양의 그릇도 함께
플레이팅 해봤어요~ ^^

마쉬멜로우 초코 크로와상을
반으로 커팅 해보니
먹기 전부터 크로와상의 바삭함이
보이고 느껴지더라구요~
안쪽까지 크로와상 결이 제대로 살아있어요.
초코 없이 그냥 오리지널 크로와상으로 먹었으면
맛이 심심할 것 같은데
초코와 마쉬멜로우까지 올라가있어서
달콤한 맛에 퐁당 빠져버렸어요ㅋㅋ
바삭하고 달콤하고 짱짱짱!!!