초간단 탕후루 만들기 절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29,270

상품목록

투애니

초간단 탕후루 만들기 절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기

꼬치계의 새로운 강자 탕후루를 만들어 보아요

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

딸기
10개 구매
오렌지
1개 구매

[탕후루 시럽]

백설탕
1/2컵 구매
물
1/4컵 구매
물엿
1/4컵 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗이 닦아준 딸기는 손상되지 않도록 꼭지를 떼주신 후 꼬치에 끼워주시고 오렌지는 최대한 조심이 껍질을 까서 반으로 나눠주세요

오렌지같은 경우에는 손상될 확률이 거의 100%일 수 밖에 없기 때문에 최대한 조심스럽게 손질해주시고 손상된 부위는 키친타월로 물기를 완전히 제거해주세요

시럽 재료를 넣고 중약불에서 먼저 끓여주신 다음에 시럽이 끓기 시작하면 최대한 약불로 줄여 시럽이 걸쭉해질때까지 끓여주세요

저처럼 황설탕을 사용하시게 될 경우에는 탕후루 색갈이 흑당 색깔로 나올 수 있습니다 또한 물엿대신 올리고당을 사용할 경우 성공확률 줄어들수 있으며 시럽에 넣어준 딸기는 성공확률을 높여주는 역할을 합니다 따라서 물엿이 없으신 분들께서는 올리고당 대신 딸기만을 넣어주시는 것을 추천해 드립니다

시럽이 완성되었는지 확인하기 위하여 차가운물에 만들어준 시럽을 살짝 떨어뜨려주신 후 굳은 시럽을 손으로 부셔주세요
이때 시럽이 딱딱하게 깨지는 소리가 나면 완성입니다

평균적으로 18분정도 걸리지만 사용하시는 냄비 종류 등에 따라 차이가 날 수 있습니다

불을 꺼주신 후 시럽이 굳기 전 빠르게 과일 겉면에 골고루 시럽을 발라주세요
그리고 20분 정도 냉장고에 넣어 시럽을 굳혀주세요

시럽이 잘 굳었으면 예쁘게 플레이팅 해주세요
저처럼 종이호일 위에 올려주신 분들께서는 설탕이 깨지지 않도록 조심스럽게 분리해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/270 으로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

탕후루 관련 상품

등록일 : 2020-08-04 수정일 : 2020-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

귀욤남매 2023-04-01 20:35:18

아이들이 만들었어요!!

댓글 0

#탕후루 #과일탕후루 #딸기탕후루 #귤탕후루 #오렌지탕후루 #탕후루시럽 #시럽 #간식 #간단한탕후루 #꼬치

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(96)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(70)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(17)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(137)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(19)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(18)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(27)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(71)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

굴국밥 맛보장 레시피

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(110)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.