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윤씨네삼남매

느타리 버섯 두루치기...

만남의 광장 보다가 느타리 버섯으로 두루치기 해먹는거 보고 먹어보고 싶어 만들어 봣어요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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느타리 버섯은 밑둥 자르지 말고 찢어서 준비합니다.
큰건 반으로 잘라 주세요~
야채들은 모두 채썰어서 준비하구요.
볼에 느타리 버섯과 야채 넣고 다진마늘 1큰술 넣어줍니다.
그 다음 고추장, 고춧가루, 간장, 참치액, 요리당, 들기름을 넣어주구요.
조물조물 무쳐서 준비해둡니다.
이대로 볶아 느타리 버섯 두루치기 해드셔도 되구요.
저는 아이들때문에 고기도 넣었답니다.
저는 아이들때문에 고기도 넣었답니다.
목전지 한근에 같은 양념을 넣고 조물조물 무쳐 재워둡니다.
웍을 달궈준 다음 그대로 고기부터 넣고 익혀주다가..
무쳐둔 느타리 버섯과 야채 넣고 같이 볶아줍니다.
먹어보고 입맛에 맞게 소금으로 간 맞춰주면 느타리 버섯 두루치기 완성입니다.
팁-주의사항
저는 고기를 같이 넣고 볶았지만 고기 빼고 느타리 버섯만 넣고 볶아 드셔도 맛있어요~

등록일 : 2020-08-03 수정일 : 2020-08-04

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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