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맛있는예지니

짬뽕라면을 진짜짬뽕 처럼 끓이기, 짬뽕만들기, 진짬뽕

요즘 맛있는 짬뽕집이 많지만 딱 입맛에 맞는 짬뽕은 없는것 같아요.
오늘은 라면을 좋아하는 딸아이를 위해 진짬뽕 라면을 진짜 짬뽕으로 변신시키려합니다.
끝내주는맛으로...




1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬을 많이 달군후 고추기름을1큰술넣는다. 없으면 일반식용유가능
충분히 달군후 양파와 양배추를 넣고 불맛내기
해산물과 차돌박이를넣고 청주를 넣는다.
토치도 있으면 한번 쏵~~~~
청양고추와 고춧가루를 넣고
30 초정도 볶다가
(으악 코가 엄청매움)
물3컵 반정도 넣고
스프를 넣고 끓인다
끓으면 라면을 넣고 삶다가.
청경채를 넣고
후첨스프를 넣고
그릇에 담은 다음
불끄고 숙주를 넣는다.

등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-07-30

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