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예쁜나무숲

아이들 간식 바나나머핀 만들기

습하고 더운 여름날씨로 인해 쉽게 상해버리는 바나나를 며칠 전 냉동실에 얼려두었는데 얼려둔 바나나를 이용해 아이들 간식과 간단한 아침식사로 좋은 바나나머핀을 만들어보았어요.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 실온에  버터와 바나나를 미리 꺼내서 준비해주세요. 실온에 꺼내놓은 버터와 달걀을 거품기로 잘 섞어주세요.
버터와 달걀을 섞은 볼에 설탕을 두 세번에 나누어 넣고 섞어주세요.
베이킹파우더와 밀가루를 비닐봉지에 넣은 다음 비닐봉지속에 채를 넣고 두번정도 채를 쳐주세요.
이 방법은 밀가루로 채를 쉽게치는 꿀팁이예요.
버터, 달걀, 설탕을 섞어놓은 볼에 소금 두꼬집과 채친 밀가루를 넣고 섞어주세요.
으깬 바나나를 볼에 넣고 누르면서 섞어주세요.
바나나를 섞고난 후 머핀틀에 적당량을 담아줄거예요.
머핀틀에 유산지를 깔고 숟가락을 이용해 8부정도 채워주세요.
다진 호두와 아몬드를 토핑으로 적당히 올려주세요.
180도로 예열한 오븐에 25분간 구워냈더니 맛있는 홈메이드 바나나머핀이 완성되었어요.

오븐

완성된 머핀을 삼발이에 올리고 식혀주세요.

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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