밥솥으로 데리야끼 생선조림

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밥솥개미

밥솥으로 데리야끼 생선조림

무, 감자, 대파도 크게 썰어서 같이 졸이면 맛있어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생선 토막
200g 구매
전분
조금 구매

[양념]

간장
3T 구매
맛술
4T 구매
설탕
2T 구매
물
50ml 구매

노하우

▶ 간장 조리법

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▶ 설탕 조리법

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밥솥에 양념 재료 간장3T, 맛술4T, 설탕2T, 물50ml 넣고 재가열 9분 해서 데리야끼 소스를 만들어주세요

소스가 준비될 동안 살만 있는 부위만 준비하시거나 뼈가 있어도 살이 대부분인 토막으로 해동하지 않은 흰살 생선 200g준비해서 생선 앞뒤로 전분을 살짝 뿌려주세요
*연어, 장어도 잘 어울려요
*2번 재가열 해줄 것이기 때문에 얼린 상태에서 써야 생선살이 딱딱해지지 않아요

가열된 소스에 생선토막을 올려주세요. 만약 무토막이나 감자, 대파 토막있으면 같이 넣어주셔도 좋아요. 야채를 같이 넣을 경우 야채가 익으면서 물이 나오니 처음에 물을 덜 첨가해주시는게 좋아요

재가열 9분해주세요

뒤집어서 다시 재가열 9분 해주시면 완성

그릇에 덜어서 깨 뿌리고 맛있게 드세요

데리야끼생선조림 관련 상품

등록일 : 2020-07-11 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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