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요리조이

두부유부초밥 # 새콤촉촉

알록달록 색도 예쁜 야채두부 유부초밥
아삭하면서 촉촉한 새콤 초밥 이에요
기분업 식욕업 저절로 됩니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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야채와 오이지 두부를 준비합니다
집에 있는 야채를 준비했어요 곱게 다지듯 썰어주세요
두부도 곱게 채썰어서 같이 넣어 주세요 일부러 물을 짜지는 않았어요 촉촉한 두부를 넣고 야채와 섞어주세요
유부 촛물과 깨소스를 넣어 주세요
밥을 넣고 섞어주세요
유부 촛물을 손으로 한번 살짝 눌러서 꺼낸 유부를 넓게 펴서 수저로 유부속을 넣어 주세요
밥을 적게 넣어서 어떨까 의아했는데 밥이 야채와 두부속에 스며서인지 새콤한 유부와 두부의 촉촉함과 야채의 아삭함이 잘 어우러져 입맛 확 돌게하네요
팁-주의사항
두부를 통에 담아 두면 물이 저절로 빠져나와요 오이 장아찌 먹고 남은 촛물에 넣어두었다가 꺼내서 새콤한 오이지를 넣었어요

등록일 : 2020-07-10 수정일 : 2020-07-10

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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