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lee쉐프

추운 겨울 포장마차 어묵맛을 기억하며

작년 추운 겨울 울막내랑 산책 나갔다가 길거리 포장마차에서 호호 풀면서 먹던 생각이나 오늘은 간단하게 어묵탕을 끓여 봤습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 납작썰기를 해주세요
냄비에 물과 다시백,무를 넣고 끓여 주세요.
*어묵는 적당한 크기로 썰고 *대파는 작게 썰어 주세요.
*무가 익으면 다시백은 건져내고 *어묵과 대파를 넣고 한소큼 더 끓여 주세요.
참치액으로 간을 맞춰 주세요.
팁-주의사항
다시백에는 국내산 벤댕이와 다시마가 들어있습니다

등록일 : 2020-07-09 수정일 : 2020-07-10

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