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승승맘h2

굴소스 해물볶음밥 만드는 법

여러가지 해물이 들어가있는 해물볶음밥 드셔보실래요?
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 볶아줍니다.

마늘3톨, 식용유1큰술

후라이팬

약불

마늘이 반쯤 익으면 오징어는 내장과 껍질을 제거하고 손질한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 새우, 조갯살, 맛술을 넣어 함께 볶아줍니다.

오징어1마리, 새우10마리, 조갯살1/2컵, 맛술2큰술

오징어 손질법 레시피

양파를 사방 1cm 크기로 자른 후 해물과 함께 볶아줍니다.

양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 사방1cm 크기로 자른 파프리카를 넣어 함께 볶아줍니다.

파프리카1개

채소가 익으면 밥과 굴소스를 넣어 볶아줍니다.

밥1공기, 굴소스1큰술

밥이 다 볶아지면 후춧가루를 뿌려줍니다.

후춧가루 톡톡톡

그릇에 담아 파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 톡톡톡

팁-주의사항
해물은 오래 익히면 질겨지니 살짝 익었을 때 채소를 넣어줘요.

등록일 : 2020-07-03 수정일 : 2020-07-03

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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