Name: 자꾸생각나는 대패삼겹살 김치전(부침개)
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 배추김치 1/2등분; 대패삼겹살 1근; 부침가루 600g; 계란 2개; 후추가루 조금; 물 700ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,612

왕눈이의맛있는이야기

자꾸생각나는 대패삼겹살 김치전(부침개)

저 어렸을적엔 가마솥뚜껑에 돼지기름을 두르고 김치전을 부쳐먹던 생각에 만들어봤어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/2등분 구매
대패삼겹살
1근 구매
부침가루
600g 구매
계란
2개 구매

[양념]

후추가루
조금 구매
물
700ml 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

잘익은 배추김치 반쪽을 준비후 한입크기로 잘라주세요

대패삼겹살을 준비후에 가위로 작게 잘라주세요
*대패삼겹살은 얇을수록 좋아요
냉동대패삼겹살을 냉장고에서
1일을 넣어놓으시면 생고기처럼 자연스럽게 해동이 되네요

부침가루에 계란2개와 후추가루 조금넣어 주세요
*시판용부침가루에는 밑간이 되어 있으므로 따로 간을 하실필요는 없어요

물 700ml를 붓고 잘섞어서 덩어리가 없게 해주세요
조금걸죽한 스프처럼의 농도로 해주시면 되세요

큰볼에 썰어둔 김치랑 대패삼겹살을 넣고 반죽을 넣어 잘섞어주세요

팬에 식용류를 두르시고 너무크지않게 반죽을 올려서 부쳐주시면 되세요
*중간불에서 해주세요

비오는날이면 더욱생각나는 막걸리한잔의 단짝꿍 김치부침개에 대패삼겹살을 추가하니 고소하면서도 아삭하고 맛있는 김치전이 되네요

: 대패삼겹살이 아닌 돼지고기 다짐육을 넣고 하셔도 되세요

대패삼겹살김치전 관련 상품

등록일 : 2020-06-30 수정일 : 2020-07-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#돼지고기 #술안주 #초간단 #손님접대음식 #아이들간식

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(119)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(59)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(488)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(452)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(138)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(73)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

자꾸생각나는 대패삼겹살 김치전(부침개)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피