간단한 재료로 중식 볶음밥 한그릇!

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윤준영1

간단한 재료로 중식 볶음밥 한그릇!

월말이 되면 항상 가난한 직장인.
주말이 되면 항상 귀찮은 직장인.

맛있는 음식은 먹고 싶은데 냉장고에 재료는 없고,
여러 재료 준비하자니 귀찮고 손이 많이 가고..

여느 집 냉장고에 있는 재료로 만들지만
맛은 평범하지 않은 볶음밥입니다!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1/4단 구매
당근
1/8개 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

식용유
8T 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볶음밥에 사용될 재료입니다.
레시피의 계량과 사진을 참조하셔서 양을 조절해주세요!
※참조 사항
1.당근은 1~2 센치 간격으로 세조각 썰어서 잘게 다졌습니다
2. 밥은 고슬하게 지어주세요
(밥이 질면 맛이 없어요!)

식용유 8스푼을 냄비에 붓고 중~강불로 예열합니다.

계란 2개를 투입합니다.
기름이 튈 수 있으니
벽면에 흘리듯이 넣어주세요

계란이 익기전에 휙휙 저어줍니다!(스크램블)

계란이 익으면 밥을 넣고 볶아주세요!
(가스불 화력에 따라 중~강불 조정하시면 됩니다)

볶아진 밥에 소금 세꼬집을
뿌려줍니다

틈틈히 볶아주면서 야채를 투입합니다.

야채가 익을 때 까지 볶아주면 볶음밥이 완성됩니다!

뭔가 아쉬우니 계란프라이
하나를 추가해줍니다.

접시에 옮겨 담으면 한끼 준비 끝!

: [주의 사항]
1. 밥은 고슬한 밥으로 준비해주세요
(진밥의 수분과 기름이 만나면 질퍽해집니다)
[TIP!]
레시피에 재료를 추가해서 여러 볶음밥을 만들수 있어요!
(예시)
1.새우+숙주+멸치액젓 1T+ 스리라차소스 3T= 태국식 매운볶음밥
2. 자장 소스+계란프라이=중식볶음밥
3. 다진고기+파인애플+굴소스=하와이안 볶음밥

중식볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-23 수정일 : 2020-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

동희ㅎㅎ 2020-06-24 23:04:22

존맛입니다!!!!

댓글 1

#초간단 #볶음밥 #간단한끼 #한그릇 #달걀 #야채 #직장인 #자취생

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