Name: 망고 농축액으로 음료 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 망고베이스; 요플레; 얼음; 우유; 탄산수; 사이다; 망고 1개; 민트잎; 로즈메리

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CalliopeLife

망고 농축액으로 음료 만들기

과일 주스 좋아하는 우리 집~~
망고 베이스로 음료도 만들어 마시고
저번에 망고 컵케이크도 만들었어요.
오늘은 망고 베이스로 손님 초대 음료나 집에서
카페 부럽지 않는 음료 만들어 볼게요.^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 망고 손질법

▶ 망고 보관법

조리순서Steps

@6928725
망고 베이스로 만든 망고 컵케이크 랍니다.

망고 베이스, 탄산수, 사이다
데코용으로 생망고 준비 합니다.

망고는 사각으로 깍둑썰기 합니다.

망고 베이스 1/4쯤 채우고 얼음 채우고
사이다 또는 탄산수 부어 줍니다.
생망고, 로즈메리 로 장식 했어요.
톡 쏘는 맛과 달달한 망고 맛이
어우러져 파티나 손님 접대 시
매운 음식과도 잘 어울려요.

망고 베이스, 우유, 얼음 준비합니다.

망고 베이스 1/3쯤 채우고 얼음 채우고
우유 부어 줍니다.
생망고, 민트잎으로 장식 합니다.
우유와 망고 베이스 조합이 상상과 달리
너무 좋았던 음료랍니다.
딸이 제일 좋아하더라구요.^^

망고 베이스, 얼음,요거트 1.5:1:1 비율로
갈아줬어요.
여름이면 얼린 망고에 홈메이드 요플레와
갈아서 자주 마시는데 똑같은 맛이더라구요.

요플레는 집에서 만든 홈메이드 요플레로
당도가 거의 없어요.
망고 베이스를 조금 더
추가했더니 당도 높아 설탕시럽이나
꿀 추가할 필요 없었답니다.

치즈 타르트도 만들고
음료도 만들어 홈카페 분위기 한번
내봤어요.
집에 많이 머물러야 하는 요즘 색다른
음료로 분위기 내봐도 좋을 것 같아요.

: 망고 베이스는 집에서도 쉽게 만들 수 있어요.
생망고나 냉동망고에 설탕, 망고 1:1 비율로
끓여서 믹서기로 갈거나 체에 한번 걸러 주면 됩니다.

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등록일 : 2020-04-06 수정일 : 2020-04-06

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레시피 작성자About the writer

CalliopeLife

https://blog.naver.com/tnstnr001

#홈메이드음료 #망고스무디 #망고에이드 #망고밀크쉐이크

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