Name: 노오븐 아이싱 쿠키
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 버터 100g; 박력분 200g; 설탕 50g; 계란 1개; 설탕 55g; 계란 흰자 1개; 레몬즙 조금

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김블리네식탁

노오븐 아이싱 쿠키

아이싱 쿠키는 먹고싶은데 집에 오븐이 없어서ㅠㅠ노오븐으로 만들기 해봤습니다. 좀 흘러넘쳐서 아이싱 많이 안 바르는 게 좋을 것 같네요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터
100g 구매
박력분
200g 구매
설탕
50g 구매
계란
1개 구매

[양념]

설탕
55g 구매
계란 흰자
1개 구매
레몬즙
조금 구매

노하우

조리순서Steps

버터 100g을 크림화 시키고, 계란과 설탕을 넣어 주세요.

밀가루를 넣어 주세요.

장갑을 끼고 밀가루 자국이 안 보일 때까지 조물락 조물락 해 주세요.

밀대로 얇게 핀다음 랩에 싸서 냉장도에 30분 동안 휴지시켜 주세요

그 사이 머랭을 (선을 그으면 10초 후에 사라질 정도로) 쳐서 레몬즙을 넣어 주세요.

30분 후, 반죽을 쿠키 커터로 잘라서 에어프라이어에 170도 10분, 뒤집어서 170도 5분 구워 주세요.

에어프라이어

다 된 쿠키 위에 아이싱을 조금 발라 펴 주세요.

30분을 냉장고에 굳히면 완성!

: 아이싱을 만들 때 설탕은 가급적 조금 넣는 것을 추천합니다^^

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등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-09-21

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#노오븐 #아이싱 #쿠키

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