Name: 브로콜리 달걀말이
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 6개; 당근 1조각; 양파 1/4개; 브로콜리 3조각; 멸치액젓 1T

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1,664

요리조이

< 반찬> 브로콜리 달걀말이

아이 어른 모두의 반찬

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
6개 구매
당근
1조각 구매
양파
1/4개 구매
브로콜리
3조각 구매

[양념]

멸치액젓
1T 구매

노하우

조리순서Steps

달걀물을 만들어요
브로콜리는 끓는 물에 30초 정도 데쳐주세요

야채를 다지듯 곱게 썰어 주세요

양파는 남김없이 다 썰었어요

달걀물에 섞어주세요

멸치액젓 1T를 넣었어요

팬에 포도씨유 두르고 센불을 켜서 달군 후 달걀물을 부어준 뒤 약불에서 익혀주세요

달걀이 익으면 접어 주고 달걀물을 다시 부어 주세요

완성된 달걀을 먹기 좋게 잘라주세요

두툼하고 어슷하게 썰었어요

: 기호에 맞게 액젓 이나 소금으로 간을 해주세요

브로콜리달걀말이 관련 상품

등록일 : 2020-03-14 수정일 : 2020-03-14

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#브로콜리 #달걀말이 #계란말이 #밥반찬 #밑반찬 #아이반찬

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