풋마늘버섯무침 도시락반찬

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깻잎언니

풋마늘버섯무침 도시락반찬

풋마늘을 살짝만 데치면 쫄깃한 식감이 나는데
버섯과 잘 어울려요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛타리버섯
1팩 구매
풋마늘 굵은것
1개 구매

[양념]

소금
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요

풋마늘은 손질해서 버섯 길이 정도로 잘라서 준비해요

풋마늘 손질법 레시피

끓는물에 넣었다 빼주세요
넣어서 바로 건져주세요

풋마늘 건져낸물에 버섯을 삶고 찬물에 행궈서 물기를 짜주어요

무칠수 있게
재료를 데쳐서 준비 했어요

양념을 준비해요

데친 버섯과 풋마늘을 넣고 양념이 고루 묻게 무쳐주세요

: 풋마늘은 오래두면 멀컹해지니까 꼭 넣었다 빼주세요
다른 버섯을 이용하셔도 좋아요

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등록일 : 2020-03-13 수정일 : 2020-03-14

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#풋마늘버섯무침 #건강반찬 #도시락반찬

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