Name: 손질법이 중요해요♡풋마늘손질법
Ingredients: 풋마늘; 물 1L; 식초물

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만개의노하우

손질법이 중요해요♡풋마늘손질법

대파랑 비슷하게 생긴 풋마늘!
이렇게 손질하면 끝♥

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재료Ingredients

[필수재료]

풋마늘
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물
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식초물
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동영상

조리순서Steps

풋마늘 뿌리를 자른다.

떡잎을 벗겨 제거한다.

줄기와 잎 경계를 자른다.

잎 부분은 낱장으로 뗀다.

- 낱장으로 떼고 세척하면 잎 사이에 있는 이물질, 흙을 제거할 수 있어요.

식초물에 5분간 담가둔다.

줄기, 잎을 흐르는 물에 세척한다.

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등록일 : 2018-03-30 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

김정은 ♡2018-04-03 11:19|답글|신고

아 2

인형의집2018-04-02 15:28|답글|신고

풋마늘을 식초물에 식초물에 담가놓는것이 농약과 살균제역할 하는것을 처음 알았어요 고맙습니다^^

만개의레시피2018-04-03 11:28|답글|신고

인형의집 칭찬 감사합니다. 이제 깨끗하게 손질해 요리에 활용해보세요. ㅎㅎ

#풋마늘손질법 #풋마늘 #봄나물

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김정은 ♡2018-04-03 11:19|답글|신고

인형의집2018-04-02 15:28|답글|신고

만개의레시피2018-04-03 11:28|답글|신고

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