매콤한 달걀 조림

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lee쉐프

매콤한 달걀 조림

구운달걀은 가족들의 영양과 간식을 위해 늘 비치 해두고 있는데 생각보다 많이 남아 있을 때는 매콤하고 고소한 달걀조림을 만들어 밥반찬을 한답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
100ml 구매
간장
2큰술 구매
참치액
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들기름
1작은술 구매
깨
약간 구매

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조리순서Steps

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*달걀은 껍질을 제거 해주세요.
청양고추와 *홍고추,대파는 적당하게 썰어 주세요.

냄비에 물,간장,맛술,매실청,참치액을 넣고 끓어 오르면

달걀,청양고추,대파,홍고추를 넣고 조려 저어 주면서 주세요

국물이 거의 졸아들면

*한소큼 식힌후 썰어 그릇에 담고
*그 위에 들기름과 깨를 고루 뿌려 주세요

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등록일 : 2020-03-08 수정일 : 2020-03-09

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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요리 후기 3

제라늄공주 2020-03-12 06:55:07

삶은달걀이 많이 남았었는데 덕분에 버리지 않고 맛있는 반찬이 생겼네요^^

쉐프의 한마디2020-03-12 12:26:42

맛있게 요리해 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한 시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛있는 요리 많이 하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요. 요즘 유행하는 바이러스 조심하세요

아압두둘라아 2020-03-11 07:41:29

맨 마지막에 들기름넣었더니 더욱맛있어요

쉐프의 한마디2020-03-11 17:14:58

맞은 말씀이네요.마지막 들기름이 입맛을 자극한답니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.요즘 유행하는 바이러스 조심 또 조심 하세요.감사합니다

Donghoon Park 2021-11-19 14:54:37

감사합니다

쉐프의 한마디2021-11-23 10:36:51

맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다. 귀한 시간 내셔서 응원해주시고 정말 감사합니다.날씨가 많이 추워졌어요.건강에 유의하시고 맛난 요리로 행복한 식탁이되세요

댓글 2

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