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모든 재료들의 크기는 엄지손톱 크기정도!
기호에 따라 청양고추, 제철나물(냉이,달래)를 사용하시면 맛잇답니다!
약불~
1. 타지않게 기름을 뽑아내셔야되요!
2. 차돌박이에서 기름이 나오기때문에 식용유 두르지 않아도 됩니다.
물은 종이컵으로 대략 4컵!
두부를 제외하고는 냉장고에 있는 재료들로 대부분 대체가 가능합니다!
양파, 호박 등…. !
뒤에 들어가 재료들은 오래익힐 재료들이 아니기 때문에 앞의 재료들은 충분히 익혀주셔야되요~
저는고춧가루 2/3숟가락 정도 사용했습니다.
등록일 : 2020-03-06 수정일 : 2020-03-07
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아 진짜 너무너무 잘먹었습니다. 차돌박이 질길것깉아서 걱정했는데 전혀 안질기고 느끼할것같았는데 전혀 느끼하지않네요. 남편이 너무 맛있다고 밥먹으며 계속 된장찌개 얘기만했습니다. 차돌된장찌개 레시피는 이걸로 정착할께요 ㅋㅋㅋ 아 근데 청양고추 넣는것보다 좀 더 맵게하려면 어떻게 해야하나요? 청양고추 넣었는데 고깃집에서 먹는것만큼 매콤하지않더라구요 ㅠㅠ
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가족 모두 맛있다고 한마디씩 해주네요. ^^ 재료도 너무 좋고, 차돌배기 된장찌개는 이 레시피가 딱 입니다!!!!
너무 맛있었어요 다음에 또 먹고싶네요 국물이 제 스타일 입니다 레시피 추천 해 요
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