Name: 무생채 무치기..
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 1/2개; 대파 1대; 액젓 6큰술; 고춧가루 5큰술; 다진마늘 1큰술; 소금 1큰술; 뉴슈가 1작은술; 통깨 1작은술

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윤씨네삼남매

무생채 무치기..

요즘 맛난 무로 밑반찬 무생채 만들었어요~

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

액젓
6큰술 구매
고춧가루
5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
뉴슈가
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

우선 무 반개만 사용할거라 씻어서 껍질 까고 반만 준비합니다.
무가 크더라구요~

대파도 1대 송송 썰어서 준비하구요.

이제 양념해줄껀데요
액적 6큰술..

고춧가루 5큰술..

소금 1큰술..

뉴슈가 1작은술..

다진마늘 1큰술..

썰어 놓은 대파 넣고..

골고루 무쳐줍니다.
그런다음 먹어보고 간 맞춰 주는데요.
살짝 짭짤하게 무쳐야 나중에 무에서 물이 나와도 싱겁지 않아요~

마지막에 통깨 뿌려주면 무생채 완성입니다.

: 새콤한 맛을 원하면 식초를 넣어주면 됩니다.
뉴슈가는 설탕 대신 넣은거니 뉴슈가가 없다면 설탕으로 대신하면 됩니다.

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등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#무생채 #무생채무침 #무생채나물 #무요리 #무 #밑반찬 #무침요리 #간단반찬

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