오징어 덮밥~~★

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신의손♥

오징어 덮밥~~★

간단한 저녁한끼~~오징어덮밥으로 든든하게 어때요?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어 작은거
2마리 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
양배추
1줌 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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야채는 먹기좋은 크기로
썰어주세요

다진마늘,고춧가루,고추장,간장,
설탕을 넣고 양념장을 만들어 주세요

오징어는 배를갈라 내장을 제거하고 먹기좋은 크기로 썰어주세요

올리브유를 두르고 당근먼저 넣고
휘리릭 볶아주세요

당근이 어느정도 익었으면 양배추와 양파를 함께넣고 볶아
주세요

야채들이 숨이 죽을때까지
볶아주세요

오징어와 준비된 양념장을 넣고
휘리릭~~볶아주세요
☞너무 오래볶으면 오징어가
질겨질수있으니 적당히 빨리볶아
주세요

마지막으로 참기름 두르고
대파와 청양고추를 넣고
볶아주세요

접시에 밥을얹고 그위에
오징어볶음얹고 깨를 살살
뿌려주면 완성!!!

: 오징어는 너무 오래볶으면 질겨질수 있으니
빠르게 볶아줘야 야들야들 맛있어영~★

오징어덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

잘먹고 잘살자♥

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#오징어덮밥 #오징어볶음 #오징어 #맛있는오징어덮밥 #초간단오징어덮밥

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