Name: ●퓨전 두부김치●
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 300g; 무순 1줌; 배추김치 큰거 3장; 김밥김 1장; 맛소금 1ts; 칠리소스 3스푼; 식용유 2t

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K•FOOD

●퓨전 두부김치●

"재료는 있는데 김치볶기 싫다고요?"

간단 스피드 고급스런 막걸리안주

보기좋은 떡이 먹기도 좋다죠?

집에온 친구가 깜짝놀래요~

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
무순
1줌 구매
배추김치 큰거
3장 구매
김밥김
1장 구매

[양념]

맛소금
1ts 구매
칠리소스
3스푼 구매
식용유
2t 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 반으로자른후 한잎크기로 직사가형 모양으로 잘라주세요.
키친타올로 물기를빼주세요

팬에 식용유를 두른후 소금을뿌려 노릇노릇 구워주세요.

김치를 자른두부보다 약간작게 사각형 모양으로 잘라주세요.

무순을 씻어 물기를 빼주세요. 급하면 키친타올이용이요~

김밥김을 가늘게 잘라주세요. 저는 반접어서 자른후 펼쳤어요

김 두부 김치 무순으로 올리는데 김은 한쪽은 짧게 남겨두어야 저렇게해서 데굴데굴 굴리기 좋아요.

두부만 논것 위에는 칠리소스를 뿌리고 검은깨를 뿌려주었어요.
가운데도 칠리소스. 칠리소스 추가로 퓨전요리가 되었네요. 궁합이 딱이예요.

: 마트에파는 두부를이용했기에 노릇노릇 구었답니다. 진짜맛있는두부는 그냥하셔도될듯..
두부에 물기를 닦아주시고 처음에 앞뒤로 다 뒤집어가며 기름을 바르면 튀지않아요.

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등록일 : 2020-02-06 수정일 : 2020-02-06

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레시피 작성자About the writer

K•FOOD

https://youtube.com/shorts/uFRb_oP5XCo

요리 후기 1

desjuo 2020-02-07 23:34:23

칠리안찍으면 담백하고 찍으면 달콤 맛나네요

#두부김치 #생김치두부 #막걸리안주 #술안주 #두부요리 #무순 #무순활용 #무순요리 #김치요리

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desjuo 2020-02-07 23:34:23

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