Name: 야채전 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1/2개; 당근 적당량; 버섯 조금; 튀김가루 7T; 밀가루 7T; 소금 약간; 깨 약간

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571

요리조이

야채전 만들기 < 간식 >

쫀득쫀득 따끈따끈 바삭한 야채전을 만들었어요
출출할때 간식으로 좋아요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
1/2개 구매
당근
적당량 구매
버섯
조금 구매
튀김가루
7T 구매
밀가루
7T 구매

[양념]

소금
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

튀김가루와 밀가루를 섞어 주세요

당근과 가지는 채썰고 버섯은 손으로 길게 잘라요
소금을 야채위에 뿌려주세요

물을 머그컵으로 1/4 정도 넣어줍니다 가루의 멍울이 없도록 잘 섞어주세요

걸죽하게 농도를 조절해 주세요

팬에 기름을 두르고 먼저 센불을 켜요

야채를 반죽에 넣고 섞어주세요 갈아 놓은 깨를 조금 넣었어요

달군 팬에 반죽을 넣고 익혀주세요

수저로 반죽을 넓게 펴줍니다

반죽을 뒤집어서 뒤집개로 윗면을 살짝 눌러 주세요

먹기 좋게 잘라주세요
맛있게 먹어요

: 야채에 소금간을 해서 부침개를 바로 먹었어요
집에 있는 야채를 넣고 만들었어요

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등록일 : 2020-01-18 수정일 : 2020-01-19

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#야채전 #가지 #당근 #버섯

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