♧ 훈제오리 맛있게 먹는법 ♧

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요리조이

♧ 훈제오리 맛있게 먹는법 ♧

훈제 오리를 야채랑 같이 먹었어요 ~#
기름기 쫙 빼서 밥이랑도 먹고 냉면이랑도 먹었어요 ~#

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
250g 구매
느타리버섯
1덩어리 구매
표고버섯
2개 구매
노랑피망
조금 구매
오이
적당량 구매
양파
1/8개 구매
고추
1개 구매

[양념]

다진마늘
1T 구매
겨자
1T 구매
꿀
1T 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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에어프라이어에 170도 7분 돌려주세요

에어프라이어

기름을 빼서 접시에 담아요

버섯, 피망, 양파, 고추를 채썰어서 올리브유 두르고 다진마늘 넣고 센불에 살짝 볶으세요

겨자와 꿀을 1:1로 섞은 후 잘 저어 주세요

오이는 얇게 썰고 피망도 썰고 훈제오리와 야채 볶은것, 겨자를 접시에 담아서 먹어요

물을 끓여서 냉면을 풀어 넣은 후 요리 젓가락으로 골고루 펴면서 섞어서 익혀줍나다

면은 금방 익으므로 바로 찬물에 샤워시켜서 물을 빼고 건져 주세요

접시에 면과 훈제 오리를 담고 오이를 곁들여서 물냉 또은 비냉으로 먹어요

: 훈제 오리는 야채와 같이 먹어요 칙냉면 육수가 반은 언상태로 있어서 같이 먹었어요

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등록일 : 2019-11-04 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#훈제 #오리 #건강식 #영양식

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