Name: 잡채밥 덕후들 여기 보세요! 김치 잡채밥 간단하게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 당면 1줌; 김치 1주먹; 대파 1/4개; 양파 1/2개; 잡채용 돼지고기 100g; 소금 조금; 후추 조금; 다진마늘 1큰술; 간장 1큰술; 올리고당 1큰술; 고춧가루 1/2큰술; 참기름 1큰술; 후추 조금

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맛있다그리드

잡채밥 덕후들 여기 보세요! 김치 잡채밥 간단하게 만들기

오늘은 김치를 넣고 김치잡채밥을 만들어봤습니다.
잡채를 만드려면 야채손질도 해야되고, 재료들도 다 따로 볶아야되고
은근 손이 많이가는 음식인데요.
이번요리는 김치, 양파, 돼지고기, 당면 이 4가지 재료만 가지고
맛있는 잡채밥을 만들어봤습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면
1줌 구매
김치
1주먹 구매
대파
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
잡채용 돼지고기
100g 구매

[고기밑간재료]

소금
조금 구매
후추
조금 구매
다진마늘
1큰술 구매

[양념재료]

간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
조금 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 당면은 적당히 뜨거운 물에 20분간 불려주세요.

대파, 양파, 김치 재료를 먹기 좋은크기로 썰어주세요.

잡채용 돼지고기 100g은 밑간 재료를 넣고
밑간을 해줍니다.

프라이팬에 식용유를 두르고
파기름을 낸 다음 돼지고기를 넣고 볶아주세요.

돼지고기가 적당히 익으면
김치, 양파를 넣고 같이 볶아주세요.

재료가 익으면 당면과 물을 살짝 넣어줍니다.

그리고 양념 재료들을 넣고 면이 익을 때까지
볶아주세요.

볶다가 퍽퍽해질때마다 물을 조금씩 붓고
간이 싱거우면 굴소스를 넣고 마무리 해줍니다.

: 자세한 조리방법은 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2019-10-09 수정일 : 2019-10-10

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#잡채밥 #김치요리 #잡채 #김치 #중국집 #중국음식 #중화요리 #초간단 #돼지고기 #점심메뉴

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