초간단 참치두부전 : 만들기 쉽고 담백한 맛이 좋아요~

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초간단 참치두부전 : 만들기 쉽고 담백한 맛이 좋아요~

장을 본지 오래 돼서 쓸만한 재료가 별로 없을 때 종종 만들게 되네요.
집에 있는 참치캔과 두부로 뚝딱 만들 수 있다는 점도 좋고,
담백한 맛이 매력적이라 식탁에 올리면 게눈 감추듯 사라져요:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
100g 구매
두부 150g
1/2모 구매
달걀
1개 구매
식용유
2~3숟갈 구매
밀가루
2숟갈 구매
감자전분
1숟갈 구매
소금
1/2티스푼 구매
짜투리채소 잘게 썬
소량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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기름 뺀 참치, 물을 뺀 두부, 달걀, 밀가루, 전분, 소금, 잘게 썬 짜투리채소 등을 한데 모아 준비해주세요.

저는 당근, 쪽파를 색깔만 내는 정도로 아주 살짝 넣었습니다.

두부를 으깨고 반죽을 잘 섞어주세요.

팬을 달구고 식용유 2~3숟갈 두른 후 먹기 좋은 크기로 반죽을 떠서 부쳐주세요. (한 면당 3분씩)

중약불~약불

노릇하게 구워지면 완성!
맛있게 드세요^^

담백하게 그냥 드셔도 좋고 취향껏 간장, 케첩에 찍어드셔도 좋습니다.

참치두부전 관련 상품

등록일 : 2019-10-05 수정일 : 2019-10-06

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레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

포토 리뷰 1

요리 후기 1

문정현 2020-01-15 13:13:03

두부의 물기를 너무 뺐었나봐요.. 그래도 맛있게 잘 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2020-01-16 07:51:07

물기가 너무 없다 싶으실 땐 달걀 1개를 더 추가하셔도 좋을 것 같아요. 다음 번에 더 맛있게 드셨으면 좋겠네요. 감사합니다^^

댓글 0

#초간단 #전 #부침개 #지짐 #참치 #두부 #참치두부전 #반찬 #안주

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