여러가지 영양소를 한번에 섭취가능한 땅콩호박햄야채카레

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-Travel HEY

여러가지 영양소를 한번에 섭취가능한 땅콩호박햄야채카레

여러가지야채 골고루 섭취가능한 카레!
호박중에 최고라는 땅콩호박과 다양한 야채를 이용하여 만들어 봤습니다
-땅콩호박은 보통 호박의 베카로틴이4배라고 합니다!

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

카레가루
2국자 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 햄 보관법

조리순서Steps

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-땅콩호박은 1/3 정도만 깍둑썰기해주세요.
-감자와 햄, 양파, 오이고추도 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
-가지와 마늘은동글동글 슬라이스 해주세요.

올리브유를 두르고 슬라이스한 마늘을 향내주세요.
-30초간 중불

불을 줄이고 땅콩호박을 같이 넣어 볶아주세요
-약불로 2분간
-중간에 소주컵으로 한컵넣어 눌러붙지 않게 해주세요.

감자도 같이 볶아주세요
-약불로 1분간

양파와 햄도 넣고 볶아주세요
-물한컵을 넣고 센불로 볶아주세요 2분

약불로 다시 줄이고 나머지 물을 2컵더 넣고 카레2국자를 넣어 안뭉치도록 잘 섞어주세요
-1분

가지와 고추를 섞어준뒤 마지막에 넣고 익히기만 하면 완성입니다
-아삭한 식감을 좋아하시면 30초정도면 적당
-아삭한 식감이 싫다면 카레섞기전에 넣어주세요.

: 딱딱한 야채부터 넣어야 고루 잘익어요♥

땅콩호박햄야채카레 관련 상품

등록일 : 2019-09-20 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

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#카레 #건강한 #야채카레 #햄야채 #땅콩호박카레 #주말식단추천 #골고루섭취

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