고급진 이탈리아 만두는 만두피라비올리 ★

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고급진 이탈리아 만두는 만두피라비올리 ★

나.. 라비올리 좋아하는데.. 사먹는방법만 생각했다면??!!!
만두피+리코타치즈로 만들면 어쩜 이리 쫄깃? 고소?
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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

만두피
14장 구매
올리브유
약간 구매
버터
3숟가락 구매
후추
약간 구매

[라비올리 속 재료]

베이컨
2줄 구매
양송이
2개 구매
양파
1/4개 구매
달걀
1개 구매
리코타치즈
2종이컵 구매
그라노파다노치즈
1/2종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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베이컨, 양송이, 양파는 곱게 다진다.

팬에 올리브유를 두른 후 다진 베이컨, 양송이, 양파를 볶아 식힌다.

리코타치즈, 달걀, 그라노파다노, 볶은 채소, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

만두피 위에 속 재료를 넣고 만두피로 덮어 가장자리를 포크로 누른다.

끓는 물에 라비올리를 넣고 3분간 삶는다.

팬에 버터를 녹여 익힌 라비올리를 넣고 버무려 완성한다.

후추, 그라노파다노를 위에 뿌려 완성해요

만두피라비올리 관련 상품

등록일 : 2019-09-03 수정일 : 2019-09-03

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댓글 1

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