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만개의레시피

매운 닭발 노노~! 쫀득+바삭=안주~! 닭발튀김 ★

바삭하게 튀겨 맥주가 쭉쭉 들어간댜규 ~!
원하는 소스에 맘껏 찍어 먹어바바 ★
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2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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깨끗이 손질된 무뼈 닭발은 생강, 마늘,소주, 소금, 후추를 넣고 고루 섞는다.
전분 1종이컵, 물 2/3종이컵을 넣고 고루 섞은 후 밑간한 닭발을 넣고 섞는다.
마른 전분가루 2종이컵을 넣고 반죽옷을 입힌다.
반죽한 튀김옷에 묻혀 175~180도로 예열된 기름에 2번 튀겨 완성한다.

등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-09-02

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