옥수수 삶는법 생각보다 간단하죠?

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29,363

상품목록

피에스타

옥수수 삶는법 생각보다 간단하죠?

이번 강원도 여행에서 꼭 먹어보려고 다짐한 건 한우, 감자, 메밀국수 그리고 옥수수! 감자 전이랑 삶은 옥수수를 먹으려고 했는데 호캉스라는 이름으로 호텔에서 놀다 보니 강원도 시내 나 장터에 못 가봤어요. 길가에 지나가다 보면 많이 팔기도 하지만 갓길에 차 세워서 음식 사 오는 걸 너무나 싫어하는 누군가 때문에 말이죠. 한우 먹고 오는 길에 사야지 생각했는데 다 문 닫았고 마지막 날은 그래도 사야지~~다짐했건만 때마침 태풍이 와서는 정말 비를 뚫고서 겨우 집에 올 수 있어서 삶은 옥수수 대신 생으로 겨우겨우 사 왔지 말입니다. 평소에 그다지 좋아하지 않으면서 한번 먹어봐야지 결심하면 꼭 먹어야 하는 스타일이라 결국 사 오긴 했는데요. 여행 후 집으로 와서 짐 정리하고 애들 케어하다 보니 삶는 게 왜 그렇게 귀찮은지.. 날씨는 왜 이렇게 또 더운지요. 그래도 오랫동안 먹기위해 보관하더라도 삶거나 쪄서 냉동실에 넣어두어야 먹을 수 있기에 부랴부랴 준비해봅니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수
6개 구매
설탕
3큰술 구매
소금
1큰술 구매
수염
조금 구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 껍질을 벗겨주시는데 모두 벗기지 말고 마지막 2~3장의 잎은 남겨두세요.

수염까지 제거한 뽀얀 아이는 흐르는 물에 여러 번 먼저 씻겨주세요.

수염들도 모두 분리해서 깨끗이 씻어주세요.

냄비 바닥에 깨끗이 씻은 수염을 바닥에 깔아주세요.

마지막 남은 잎 두어 장 다시 감싸 옷을 입혀주세요.

설탕 3큰술, 소금 1/2큰술을 넣어주세요.

충분히 잠길 정도의 물을 넣고 강불에서 끓이다가 부글부글 끓으면 중불로 줄여 15분간 쪄주세요.

익으면 껍질부터 노랗게 색이 변한답니다.

: 1. 껍질을 모두 벗기지 말고 마지막 2~3장의 잎은 남겨주는 이유는 다 익은 후에도 촉촉하게 감싸주고 삶는 동안 껍질로 인해서 더 맛나게 익기 때문입니다.
2. 옥수수 알맹이를 제외한 모든 것은 일반 쓰레기 분리해줍니다.
3. 옥수수 삶은 물로 양치를 하면 잇몸 붓기도 가라앉히는 효능이 있고 다이어트에도 좋은 효능이 있습니다.
4. 옥수수수염은 삶을 때 함께 넣어도 맛이 좋아집니다.

옥수수삶는법 관련 상품

등록일 : 2019-08-29 수정일 : 2019-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

포토 리뷰 1

요리 후기 5

날고싶어 2024-06-29 21:18:36

첫 옥수수 삶기였는데 덕분에 너무 성공적이었어요. 옥수수에 진심인 남편이 사먹기만 하다가 깨끗하고 너무 맛있다고 칭찬도 엄청 해줘서 행복한 하루였어요. 감사합니다.

찌야입니다 2024-07-18 21:18:28

ㅋㅋ너어무맛잇대요 ㅎㅎ

ssss4 2023-07-19 22:43:34

노랗게 잘 삶아졌어요.

댓글 1

#옥수수삶는법 #옥수수삶기 #옥수수 #초당옥수수 #강원도옥수수

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(77)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(69)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(71)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(52)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(256)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(236)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(47)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.