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lee쉐프
암예방레시피 저염맛간장 된장 고추장 만들기
우리집에는 암환자가 두명 있어 늘 식생활에 신경을 쓰지만 전문적인 지식이 없어 당황하고, 레시피에 실패하고, 그러면서 오늘도 환자 입맛에 신경쓰며 요리를 하고 있답니다.
가장 어려운 것은 짜지 않으면서도 맛있어야 한다는 것입니다.
그래서 기본 양념인 간장, 된장, 고추장을 저염으로 만들어 사용하기로 했습니다.
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