골뱅이에는 소면이 빠질수 없지~! 골뱅이비빔국수

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골뱅이에는 소면이 빠질수 없지~! 골뱅이비빔국수

맵고 달달한 소스와 함께 비벼바박 ★
골뱅이의 꿀조합 ★ 맥주와 함께먹으면 이게 바로 휴가지 ★
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1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

골뱅이
1캔 구매
오이
1/4개 구매
깻잎
5장 구매
양파
1/4개 구매
소면
1인분 구매

[양념재료]

고추장
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
매실액
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
골뱅이육수
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파와 오이, 깻잎은 채 썬다.

양념장을 만든다.

끓는 물에 소면을 넣고 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

소면 삶기: 물이 끓어오르면 찬물을 2번 정도 부어 삶으면 알맞아요.

볼에 골뱅이, 양파, 오이, 양념장을 넣고 섞은 후 깻잎을 넣어 버무린다.

마지막에 깻잎을 넣어야 숨이 죽지 않아요.

그릇에 삶은 소면을 담고 골뱅이무침을 올려 완성한다.

골뱅이비빔국수 관련 상품

등록일 : 2019-07-31 수정일 : 2019-08-01

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

yunatomy 2019-08-25 18:00:19

교회식사로 해서 드렸는데 다들 맛있다고 레시피 알려달라고 하네요~^^맛나게 먹었습니다~^^감사합니다

호야라옹 2021-04-02 20:24:02

넘 감사합니다. 맛있게 잘먹었습니다.

화이팅 2022-02-26 15:20:54

양념레시피가 대박이네요~♡

상큼한you 2019-07-31 19:34:18

굿~ 맛있어요

쥬얼리윤 2019-10-01 18:33:20

맛나용

붉음장미 2019-08-11 13:58:04

감사합니다 맛있어요

댓글 0

#골뱅이 #골뱅이 #소면 #골뱅이빔국수 #국수레시피 #야식 #면 #레시피 #비빔국수 #양념장 #소면 #비빔국수

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