금붕어 소면~밥블레스유 최화정 간장국수(쯔유소면)

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노란장미

금붕어 소면~밥블레스유 최화정 간장국수(쯔유소면)

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 쯔유 조리법

밥블레스유 최화정 간장국수
청양고추넣은 쯔유에 소면 콕 찍어먹는 간장국수
넘 간단하고 맛나다하지요~

전 아주 오래전
일본에 살다온 친구가
쯔유를 소면 삶아 찍어 먹는다는 얘기듣고
쯔유는 메밀면에만 먹던 저는 무슨맛일까?
소면으로 만들어 찍어 먹어보니 먹을만해서
메밀국수 없을 때 가끔 해먹던거라죠~
청양고추에 찍어 먹는 건 처음이었어요~

오늘은 보기에도 시원한
금붕어가 노니는~ㅋ
금붕어소면 만들어봤어요~
레시피랄 것도 없고
방울토마토로
금붕어만 만들어 띄운거라죠~ㅋㅋ

금붕어소면

금붕어가 노니는 ~ 금붕어소면

금붕어소면 만드는법

금붕어 - 방울토마토,치즈,흑임자
쯔유, 청양고추, 소면

금붕어
한마리 만들었다가 두마리,세마리로~
방울토마토, 치즈, 흑임자,
잘드는 얇는 칼로 만들어야 잘 썰려요~
세심히 만들었어요~ㅎ
요런 조물딱 거리는 거 별로라하는데...
요건 인스타에서 사진 한장보고
만들어보고팠다지요~ㅎ

딸내미 퇴근길에 들고온 봉다리에
방울토마토가
앗싸~
금붕어 만들어야지

처음 만들었는데
금붕어 같나요?
딸내민 금붕어 같다하네요~

소면은 삶아서 얼음 물에 바락바락 주물러 전분기 빼고 준비

청,홍 청양고추 송송 썰어서
쯔유에 물타고 얼음 동동~

바닥이 하늘빛 깊이 있는 접시 준비~
소면 , 얼음 물부어 어항처럼!
해초는 당근잎으로~
시들어서 제대로 표현이 안되었네요~ 아쉽
만들어둔 금붕어 살짝 얹어주기~
아~ 빨간 알? 빨간 통후추~
그냥 얹어주고 싶어서...ㅋ

보기에도 시원해 보이지 않나요?ㅎ

요거본 딸내미
요걸 어찌 먹느냐고~ㅎㅎ

국수 건져서 쯔유에 콕 찍어 호로록~
청양고추 한두개 같이~

음~ 남편은 찍먹이 아닌 부먹스타일이 좋다나
나중에 파,와사비넣고 먹더라구요~
취향은 존중해 주는 걸로~~~~

한접시 금붕어소면
남편은 국수만 건져먹고
금붕어는 처참하게 분해되어 있더란...
딸내미 잔인하다며~
제입으로 쏙~

다음엔 먹던대로
쯔유에 무즙,파,와사비넣고 먹는걸로~
가끔 금붕어도 만들어서~ㅋ

금붕어 만들며 잠시 행복했네요~ㅎ
보시는 분들도 잠시 행복하시길~

등록일 : 2019-07-06 수정일 : 2024-03-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

sns

요리 후기 2

얄로루 2023-10-18 20:22:43

금붕어 귀엽네요 ^--^ 요리도 맛있었습니다

꼬마천사♥ 2019-07-24 23:06:24

여름별미로 최고

댓글 0

#노란장미 #간장국수 #금붕어소면 #최화정간장국수

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