#현지에서먹힐까 #이연복 #해물볶음덮밥만들기 #각종채소와 해물이 들어간 푸짐한 해물볶음덮밥!!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,584

상품목록

강철새잎

#현지에서먹힐까 #이연복 #해물볶음덮밥만들기 #각종채소와 해물이 들어간 푸짐한 해물볶음덮밥!!!

현지에서 먹힐까 이연복셰프님이 해물볶음덮밥을 만드셨는데

정말 다양한 해물이 들어가더라구요.

그런데 저는 그냥 냉동모둠해물과 냉동모둠채소를 이용해서 손쉽고 간단하게 만들었습니다.

굴소스와 좀더 매콤하게 불맛향미유를 넣어서 볶아낸

매콤하면서도 짭쪼름한 해물볶음덮밥입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 다진생강 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동으로 나온 모둠채소예요. 의외로 실하게 잘 들어가져 있더라구요. 해동을 시켜서 볶아도 좋지만 그냥 사용했습니다.

냉동모둠해물이고요. 골고루 들어가져 있는 것을 구입했습니다. 하나하나 사는 것보다 이것이 오히려 저렴한 듯 싶더라구요.

불맛향미유를 넣고 대파 한대를 썰어서 넣어서 볶아주가다가 다진마늘과 다진생강을 넣고 다시한번 같이 볶아 줍니다.

그리고 냉동모둠채소와 냉동모둠해물을 한꺼번에 투하!!! 집에서 하니까 그냥 이렇게 다 넣어두 되겠죠.

해물이 좀더 아쉬움이 남아서 남은 냉동바지락살을 넣어 주었습니다.

여기에 굴소스와 설탕을 추가로 넣어서 같이 볶아 줍니다.

물 1컵과 치킨스톡을 넣어서 끓여주듯이 볶아 줍니다.

그리고 전분물을 부어서는 농도를 걸쭉하게 만들어 줍니다. 걸죽한 상태가 되었다면 불을 끄시고는 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려서 마무리!!!

풍성한 채소와 해물이 들어가져 있는 짭쪼름하면서도 매콤한 현지에서먹힐까 이연복셰프의 해물볶음덮밥 완성입니다.

해물볶음덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-07-02 수정일 : 2019-07-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

포토 리뷰 1

요리 후기 4

watching 2020-06-24 10:27:23

해물덮밥은 자주 해먹던 건데 고추기름으로 해물을 볶으니 새로운 맛이네요.

쉐프의 한마디2020-06-25 07:17:23

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

땅콩김미현 2021-02-10 19:26:22

세번째 해먹었습니다!! 신랑이랑 아들이 너무너무 맛나다 하네요^-^ 왠만한 중국집 해물덮밥보다 훨 낫다 하네요~ 레시피 정말 감사합니다^^

쉐프의 한마디2021-02-11 09:57:52

가족모두 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

요엘맘 2021-03-22 14:19:19

맛있게 됐어요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-03-23 08:16:15

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

댓글 0

#현지에서먹힐까 #이연복 #이연복해물볶음덮밥 #현지에서먹힐까해물볶음덮밥 #해물볶음덮밥만들기 #해물요리 #냉동해물 #냉동채소

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(322)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(452)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,428)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(936)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(345)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(263)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(67)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(40)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.