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배고픈엄마
여름엔 쌈장 만들어 상추쌈밥이 최고죠. 전복 쌈장
텃밭의 상추가 많이 자랐습니다. 여름에는 상추에 고기 한점 올려 먹는 쌈도 맛이 있지만 짜지않은 쌈장 만들어 쌈밥으로 먹는 상추쌈이 최고 인듯 합니다. 대신 밥을 많이 먹게되는 단점이 있긴하지만요. 냉동실에 손질해 냉동해둔 전복 두마리를 얇게 슬라이스해 함께 볶아 쫄깃한 식감을 살린 전복 쌈장을 만들었습니다.
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