땅콩 검정깨강정

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,066

상품목록

초록바람N

땅콩 검정깨강정

종종 홈메이드로 즐기곤 하는 흑임자 검정깨강정~! 가족들이 모두 좋아하기도 하고 만들기도 간단해서 자주 만들어 먹는 간식 중 하나인데요, 이번에는 건강한 단맛으로 맛을 내 더 건강하고 맛있는 흑임자 검정깨강정을 만들어봤어요. 물엿대신 올리고당을 이용하고 설탕대신 천연스위트너(스테비아와 에리스리톨이 들어간 설탕대체품)을 이용해서 만들어봤어요. 당걱정이 있으신 분들이나 다이어트 하시는 분들에게 도움이 되지 않을까 싶네요. 고소하고 건강한 땅콩 검정깨강정~! 만들어보아요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

틀에 참기름을 발라둡니다.

볶은 땅콩은 껍질을 까서 준비한 볶은 흑임자에 넣고 잘 섞어주세요. 저는 견과류로 땅콩을 넣어주었는데요, 취향껏 좋아하시는 견과류 볶아서 넣어주심 됩니다.

시럽을 만들 팬에, 준비한 올리고당과 나트비아를 넣어주세요. 좀 단단한 식감을 원하시는 분인 경우 물을 넣어 시럽을 만들면 좋구요, 소프트하고 말랑한 식감을 원하시면 물은 빼고 만드시면 됩니다.

팬을 중불에 올리고, 나트비아와 올리고당이 녹아 액체 상태가 되었다가 끓기시작하면, 가운데까지 바글바글 끓여주세요.

준비한 검은깨와 땅콩 섞은것을 넣고, 약불로 줄인 뒤에, 시럽과 잘 섞어줍니다.

전반적으로 점성이 생길때까지 약불에서 섞어주심 됩니다.

준비한 기름 칠한 팬에 담고, 종이호일을 덮어 밀대나 스크래퍼 등으로 평평하게 꾹꾹 잘 눌러주세요.

아직은 약간 따뜻할때 냉장실에서 20분 정도 굳혀주세요. 어느정도 굳으면 팬을 뒤집어 분리한 뒤에,

잘 드는 칼로 적당한 사이즈로 잘라주면 완성입니다. 밀폐용기에 담아 냉장실에서 보관해주시면 됩니다.

: 물을 넣으면 좀 더 바삭하게 즐길수 있습니다.
설탕이 들어가는 깨강정 레시피는 아래링크에서 참고해주세요~
@6908562 , @6900712 , @6841616

검정깨강정 관련 상품

등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2019-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ardour

sns

댓글 1

#흑임자깨강정 #깨강정 #검정깨강정 #노슈가깨강정 #노슈가베이킹 #다이어트 #당뇨

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(585)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(180)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(125)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(134)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(68)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(275)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.