Name: 삼겹살김밥 만드는법-딸에게#
Ingredients: 김밥김; 밥 1/2공기; 삼겹살1줄; 깻잎2장; 시금치; 청양고추

강식당에 이수근이 만든 삼겹살 김밥

언제 한번 만들어봐야지 생각만했는데

삼겹살 구워 삼겹살김밥 만들어봅니다.

삼겹살김밥은 나들이용은 아니구요~

집에서 별미로 한줄 말아드시면 좋아요~

삼겹살김밥

별미김밥 삼겹살김밥

#삼겹살김밥만드는법

구운김밥김, 밥 반공기

삼겹살1줄, 깻잎2장,시금치쌈장무침,청양고추

1줄 량입니다.

삼겹살

팬에 노릇하게 구워요~

소금,후추 조금만 뿌립니다.

기름기를 키친타월로 찍어내고

너무 넓어서 길이로 반 잘랐어요

불린쌀에 다시마한장 넣고 고실하게 밥해요~

소금, 참기름넣고 섞어요~

쌈장 그냥 넣는거보다

시금치 무쳐서 넣어보기로

시금치는 데쳐서

된장,고추장,마늘, 통깨,참기름 넣고 쪽파

조물조물 무쳐둡니다.

청양고추 씨빼고 송송

깻잎은 씻어 물에 담구었다가 물빼고 준비~

삼겹살 김밥 쌀 재료준비완료

밥을 야구공 만큼 얇게 펴고

깻잎 얹고

시금치나물 넉넉히 담고

삼겹살구이 얹고

청양고추 얹고~

먹어보니

묵은지 씻어서 참기름에 살짝 볶아서 넣어주면 더 좋겠어요~

쌈장을 더 올려도 좋겠어요~

돌돌 말아주고~

전 손가락 세워서 네모로 말기도하고

그냥 동그랗게 말아도 되고~

접히는 부분 밑으로 오게 두고~

참기름 솔로 바르고 통깨 솔솔

김밥 잘 써는 방법~

빵칼로 슥슥~

삼겹살김밥 완성~

삼겹살 넣고 김밥 쌀 생각은 안해봤는데

쌈에 밥넣고 삼겹살 넣고 쌈장넣고 싸먹는걸

미리 했다고해야할까요?ㅎㅎ

그러기엔 밥이 많고요~

삼겹살 김밥은 나들이용 보다는

집에서 삼겹살 구워먹고 한두줄 싸먹는

별미김밥으로 만들어보세요~

삼겹살깁밥에 단무지는 안 어울린다고 안넣고 쌈장에 무친 시금치만 넣었는데

습관이라는게 아삭한 식감이 없으니 밋밋하다고 느껴지네요~

다음엔 묵은지 넣고 싸야겠어요~

대파김치 곁들이니 딱~

삼겹살김밥에 잘 익은 대파김치

요거 요거 굿~~~

외국인이 이해못한다던

김밥에 단무지 들었는데 단무지 또 먹는다는거

습관인지~짜게 먹는건지...

김치던 단무지던 곁들여 먹는게 더 맛나네요~ㅎ

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

삼겹살김밥입니다.

등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2019-06-12

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #삼겹살김밥 #삼겹살김밥만드는법 #별미김밥

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