월남쌈 라이스페이퍼에 돌돌 말기

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바겨사

월남쌈 라이스페이퍼에 돌돌 말기

오늘은 옷 정리를 하다 보니 시간 훌쩍~ 3주 전부터 옷 정리한다고 말만 하다가 드디어 오늘 내 옷정리를 했지요. 내일은 아이 옷 정리를 해야 하는데 아이는 언제부터 스스로 옷정리를 할까요? 계절 바뀔 때마다 옷 정리하는 거 너무 힘드네요.. ㅠ.ㅠ 엄마가 각종 소스를 보내주셔서 월남쌈을 해먹었어요, 그 말인즉~ 소스는 시판용으로 찍어 먹었다는 이야기입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

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고기가 없어서 장조림을 넣을 수도 없고 ^^;; 냉동실에 있는 닭안심살이 있어서 삶아주고 칵테일 꽃새우도 끓는 데쳐냈어요.

결대로 뜯었는데 짧...당. 그래도 어쩔 수 없지요.

파프리카, 피망, 오이, 당근, 사과는 적당한 두께로 썰고 크래미는 결대로 뜯어서 준비했습니다. 파인애플이 없어서 좀 아쉬웠어요.

접시에 빙~ 둘러서 놓아주면 월남쌈 재료가 된답니다.

소스는 엄마가 보내준 시판용입니다. 땅콩, 피시, 칠리소스 3가지를 놓았는데 우리집은 셋 다 칠리소스만 먹었네요. 라이스페이퍼와 뜨거운 물도 있어야겠죠.

따뜻한 물에 라이스페이퍼를 넣어서 흐물흐물(?) 하게 만들어 준 후에 준비한 재료를 넣고 싸서 먹으면 월남쌈이지요.

두 가지의 차이점은??? 예쁘게 말아놓으려면 새우를 위에 올리는 것이 아니라 밑에 먼저 새우를 깔아야 한답니다.

월남쌈 관련 상품

등록일 : 2019-05-06 수정일 : 2019-05-15

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바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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