Name: 식빵에 달걀이 숨어 있어요.'달걀토스트'
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 식빵 3개; 버터 20g; 달걀 3개; 소금

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beate

식빵에 달걀이 숨어 있어요.'달걀토스트'

아주 간단하면서 맛도 좋은 달걀토스트랍니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
3개 구매
버터
20g 구매
달걀
3개 구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

굽지 않은 식빵에 약간 두껍게 부드러운 버터를 바른다.

버터는 적당히 나누어 바른다.

각 빵에 구멍을 뚫어 준다. (유리잔 등을 이용한다.)

구멍은 크게 해야 빵은 타지 않고 달걀은 빨리 익힐 수 있다.

달군 팬에 버터 바른 면이 바닥으로 가게 해서 빵을 놓는다.
--구멍 내고 잘라 놓은 빵도 역시 버터 바른 쪽이 바닥으로 가게 해서 같이 굽는다.

약불

곧 바로 달걀을 깨서 조심히 빵의 구멍 안에 넣어 준다.

달걀흰자가 굳어졌다 싶으면 조심히 뒤집어 뒷면도 살짝 굽는다.

달걀에 소금을 약간 뿌리고 접시에 빵을 올린 후

잘라 놓은 빵은 덮개처럼 달걀을 덮고 가볍게 누른다.
노릇한 면이 위로 가게 한다.

- 달걀을 감춰 주면서 약간의 장식 효과.
-원하는 드레싱과 함께 먹는다.( 잼, 케첩, 젠프....)

: 구운 베이컨이나 햄을 곁들이셔도 좋습니다

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등록일 : 2019-05-02 수정일 : 2019-05-02

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#식빵 #달걀 #토스트

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