Name: 샐러리가루 집에서 간편하게 만들어 보세요
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 샐러리잎 500g; 식초 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,873

왕눈이2

샐러리가루 집에서 간편하게 만들어 보세요

샐러리잎 버리지마시고 가루로 만드시어
다양한 요리에 넣어보세요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

샐러리잎
500g 구매
식초
조금 구매

노하우

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

조리순서Steps

샐러리를 줄기와 잎으로 나누어서 잎을 찬물에 담구시고 식초를 조금뿌려서 담구어 놨다가 씻어주세요

물기를 잘털어서 식품건조기에서 저온(55도)에서 10시간을
건조 시켜주세요

식품건조기

10시간 건조하셨으면 70로 고온에서 1~2시간을 더 추가로 건조해주세요
*첨부터 고온에서 해주시면 초록색이 선명하지 않을수도 않을수가 있어요

잘건조된 샐러리잎만 위생봉투에 담아서 일차 부셔주시고 지퍼팩에 넣어서
그릇으로 다시 꼭꼭 눌러가면서 2차로 부셔주세요
*분쇄기가 있으신분들은 갈아주셔도 되세요

부셔준 샐러리잎을 고운체에서
흔들어서 걸러주세요

밑에 빠져있는 고운가루의 샐러리잎은 유리용기에 보관하셔서 쓰시면 되세요

남아있던 줄기쪽이나 채반에서 거칠게 남아있던것은 지퍼팩에 따로 보관하셨다가 수육삶으실때 다시팩에 넣어서
활용하시면 되세요

집에서 식품건조기로 간단하게 만들어본 샐러리가루 입니다
볶음밥이나 계란요리에 이용하시면 샐러리의 향과 맛을 느낄수가 있어요

식품건조기

: 가급적 샐러리의 잎쪽으로만 건조기에서
건조해주세요 처음에는 저온건조에서 ~
고온건조로 넘어가주세요

샐러리가루 관련 상품

등록일 : 2019-04-18 수정일 : 2019-04-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#샐러리가루만들기 #향신료만들기 #샐러리잎활용방법

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(240)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(109)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(162)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(54)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(75)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

샐러리가루 집에서 간편하게 만들어 보세요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피