훈제연어 샌드위치

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초록바람N

훈제연어 샌드위치

요즘 날씨도 쾌청하고 공기도 좋고 여기저기 알록달록 꽃들도 예쁘구요. 이럴때 간단하게 샌드위치 싸서 가벼운 소풍이라도 가면 참 좋을것 같아요~ 저는 소풍을 갈 건 아니었지만 훈제연어 넣어서 가볍게 샌드위치 만들어 집에서 브런치로 즐겼어요~ 요즘 가볍게 먹기 좋아서 브런치로 혹은 한끼 식사로 샌드위치를 종종 만들게 되네요~ 훈제연어로 만드는 훈제연어 샌드위치~! 만들어보아요~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[2개 분량]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 훈제연어에 밑간을 해주세요. 레몬즙을 넉넉히 뿌려준 후, 소금, 후추로 밑간을 한 후 잠시 둡니다.

양파는 얇게 슬라이스해 찬물에 잠시 담궜다가 물기를 제거한 뒤 사용하구요,

오이피클은 잘게 다져 준비합니다. 양상추나 양배추는 빵크기와 비슷한 크기로 잘라 두고, 파프리카도 얇게 썰어 준비합니다.

빵은 반으로 잘라 기름 두르지 않은 후라이팬에 노릇하게 구워주세요.

토스트한 치아바타에 크림치즈를 바르고 잘게 다진 오이피클을 올려줍니다.

양배추나 양상추등의 잎채소를 올린 뒤, 밑간 해두었던 훈제연어를 올려주세요.

그런 다음 양파와 파프리카 올린 후,

뚜껑덮으면 완성~!

훈제연어샌드위치 관련 상품

등록일 : 2019-04-04 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ardour

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#훈제연어 #훈제연어샌드위치 #샌드위치 #연어샌드위치 #샌드위치만들기 #맛있는샌드위치

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